中新网江西临川1月14日电 (付丽玲 曾子玥)冬日时节,在江西省抚州市临川区的一处养殖基地,整齐排列的养殖池里,草鱼与花鲢在循环流水中游弋。它们是经过特殊“吊水”工艺处理的“瘦身鱼”。
江西极乐农业发展有限公司经理袁少斌说,与传统池塘养殖相比,“吊水”工艺能进一步减少鱼体可能带有的泥腥味,并促进其代谢,使肉质更加紧实。
养殖工人将鱼投入池中“吊水”,通过净养提升鱼肉品质。 临川区融媒体中心供图
2022年,在临川区委统战部的积极联络与对接下,上述农业公司落户临川。当地统战部门充分发挥桥梁作用,协助企业对接地方政策、整合资源,并引导企业融入本地特色产业链,为企业发展提供有力支撑。
产业发展的另一面,是实实在在的农民增收。目前,该养殖基地已雇用当地村民十余人,人均年收入可达7万余元,有效带动了周边农户稳定增收。
“我们的工人基本是本地村民,以中老年为主。”袁少斌介绍,男性主要从事装卸、养殖等体力活,女性则负责后勤工作。“这份家门口的就业机会,改善了不少家庭的生活。”
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